1700 р.
Вы экономите: 300 р. (-18%)
Описание вкуса: Кофе плотный и дымный с ароматом какао и трав. Во вкусе лесные орехи и шоколад. Послевкусие - темный шоколад.
Происхождение: Горы Рувензори (Юго-Западная Уганда).
Сорт: 100% Арабика
Метод обработки: сухой
Обжарка: средняя
Уганда – экваториальное государство Африки. О нем знают не только туристы экстремалы, но и любители кофе. На территории небольшого государства выращивают прекрасные сорта арабики. Хотя Уганде не принадлежит честь называться родиной кофе, но все-таки достоинства этого продукта здесь оценили давно. Конечно, о регулярном выращивании на плантациях можно говорить, начиная с колониальной эпохи. Первые данные о массовых посадках кофейных деревьев относятся к 1860-м годам.Интересно, что продукт не только употребляли для приготовления напитка. Местное население делало из зеленых бобов талисманы, в которые добавляли особые травы. Считалось, что такой амулет защитит от всех бед и принесет удачу.
Предприимчивым представителям местных племен давно пришла в голову идея о прибыльности выращивания кофе. Но пробиться к платежеспособным покупателям оказалось не так легко из-за географического положения континентального государства. Проще говоря, у Уганды нет выхода к морю, и это ограничивает выбор способов доставки, так как авиаперелеты стоят недешево. Но эту трудность удалось преодолеть, и теперь кофе из Уганды благополучно добирается до потребителей без потери в качестве.
Уганда другар (drugar) – это «Dry Uganda Arabica», что значит «сухая обработка зерна». Кофе выращивается на юго-западе Уганды на склонах горы Рувензори, недалеко от границы с Демократической республикой Конго. Высота произрастания 1400-1800 метров над уровнем моря придает зерну Другара высокую плотность. Вкус оценят любители крепкого кофе с выраженной горчинкой. Другими характеристиками Другара называют землистость и долгое табачное послевкусие.
Рувензори, более известные как «Лунные горы», получили своё название, из-за того что их очертания видны только в свете луны. С восходом солнца испарения тропического леса скрывают пики в плотном тумане.
Узнать больше про лунные горы можно здесь.
Знакомство с кофе из Уганды у наших соотечественников началось сравнительно недавно. Оригинальная арабика с интересным вкусом из этой африканской страны для многих стала приятным открытием.
Мы советуем вам обязательно попробовать кофе из Уганды и поделиться своими впечатлениями у нас на сайте!>
Уважаемые покупатели!
Вы сами можете оценить все достоинства и незабываемый вкус элитных сортов кофе CUATTRO.
Места где можно попробовать наш кофе CUATTRO <<Узнать подробнее>>
Кофе | |
Сорт | 100% Арабика |
Страна произрастания | Уганда |
Отзывов о товаре пока нет.